סקונס של אפל מייפל

קפוץ למתכון

סקונס מייפל שיבולת שועל תפוח בציפוי זיגוג מייפל הם ארוחת בוקר מענגת, בראנץ' או פינוק בזמן התה האנגלי. הם מתכון צמחוני שקל להכין.

  סקונס מייפל תפוחי שיבולת שועל על יריעת קירור עם קערת זיגוג מייפל.

אני יודע אני יודע. זה נראה כמו מתכון שבדרך כלל הייתי מפרסם בסתיו או בחורף. זו הייתה בקשה מיוחדת ממיס ב', ולא תכננתי לפרסם את המתכון כאן, אבל הסקונס האלה היו כל כך טובים שהייתי חייבת לשתף. לקחתי את הבנות ל של ג'נין , מסעדת המאפייה/בראנץ' האהובה עלינו בשבוע שעבר והם חלקו סקונס מייפל תפוחים וצלחת הפירות המפוארת הזו-   סקונס מייפל תפוחים טעימים מהווים ארוחת בוקר נפלאה, בראנץ' או פינוק בזמן התה האנגלי.'s restaurant in Santa Barbara, CA. כרגיל, הבנות אהבו את הסקונס החמאתי המתוק. כמה ימים אחר כך הם ביקשו עוד, אז החלטתי לנסות להכין גרסה בריאה יותר בבית. כנראה שיש לך את כל המרכיבים הדרושים בבית כבר ולוקח להם רק כמה דקות להתערבב. אתה הולך לאהוב אותם לארוחת בוקר או לנשנוש אחרי בית הספר. מסיבת תה, מישהו'>

  סקונס משיבולת שועל תפוחים על רשת צינון מכוסים בזיגוג מייפל.



המשך לתוכן

רכיבים

  • 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה או ללא גלוטן
  • 1 1/2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
  • 1 כף אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כוס איזון אדמה, שמן קוקוס או חמאה, מומס
  • 1 כפית חומץ תפוחים
  • 1/4 כוס חלב
  • 1 ביצה גדולה, טרופה קלות
  • 1/4 כוס רסק תפוחים
  • 1/4 כוס סירופ מייפל (אני ממליץ ללא סוכר ומשמש אחד של Nature's Hollow הממותק בקסיליטול) בתוספת 2 כפות לזיגוג
  • 1 תפוח, חתוך לקוביות
  • 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות

  1. מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית עם נייר סילפט או אפייה.
    בקערה של מעבד מזון או בלנדר, טורפים קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, מלח וחמאה עד שהשיבולת שועל טחונה גס עד דק.
  2. יוצקים חומץ תפוחים לקערה קטנה עם החלב. בעזרת מרית גומי, מערבבים פנימה ביצה, רסק תפוחים, תערובת חומץ חלב/תפוחים, 1/4 כוס סירופ מייפל ותפוח. זרוק 1/3 כוס כדורי בצק מעוגלים על תבנית העוגיות המוכנה. אופים 12-14 דקות עד שהחלק העליון מזהיב. מצננים על רשת.
  3. בקערה קטנה, טורפים יחד את 2 כפות הסירופ הנותרות וסוכר קונדיטוריות עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים זיגוג מייפל על סקונס מקורר.

הערות

*אפשרות ללא גלוטן:
הקפד לקנות שיבולת שועל ללא גלוטן מכיוון שלעתים קרובות הן מזוהמות מחיטה. הקפידו להשתמש בקמח לכל מטרה ללא גלוטן. אני אוהב את המותג של טריידר ג'ו.

מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 8 גודל מנה: 1
כמות למנה: קלוריות: 265 שומן טוטאלי: 11 גרם שומן רווי: 4 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 6 גרם כולסטרול: 28 מ'ג נתרן: 322 מ'ג פחמימות: 38 גרם סִיב: 3 גרם סוכר: 14 גרם חֶלְבּוֹן: 5 גרם

מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם הבריאות שלך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.