חטיפי גרנולה של חמאת בוטנים וחמוציות תוצרת בית

קפוץ למתכון

איך להכין את חטיפי הגרנולה הטובים ביותר ללא אפייה של חמאת בוטנים. פוסט זה ממומן על ידי החווה בחוף לגונה. כל הדעות הן שלי.   מארז מתנה במילוי חטיפי גרנולה חמאת בוטנים עם חמוציות, אגוזי מקדמיה ושוקולד לבן.

לפני כמה חודשים כשהבנות שלי, אמא ואני עשינו את המפלט של הבנות שלנו ל- חווה בחוף לגונה , כולנו התאהבנו בחטיפי הגרנולה הביתיים. אתה יכול לבדוק את ההרפתקה שלנו כאן . אני אוהב לשתף פוסטים על טיולים. אחרי הנסיעה הארוכה שלנו מסנטה ברברה למטה לחוף לגונה, היה כל כך נחמד למצוא חטיפי גרנולה תוצרת בית ופירות טריים שחיכו לנו בסוויטת הקוטג' היפה והגדולה שלנו. בהתחלה אמא ​​שלי אמרה, 'המממ... אני לא ממש אוהבת שוקולד לבן.' והסכמתי עם, 'גם אני לא.' אנחנו בנות שוקולד מריר. אבל כשטעמנו את חטיפי הגרנולה הביתיים האלה מהראנץ', דעתנו השתנתה ובנסיעה הביתה אמא ​​שלי שאלה אם אני יכול להשיג את המתכון. הברים האלה חמאת בוטנים, קרמיים עם מעט קראנץ' מדגני אורז פריכים, מתוקים אבל לא מתוקים מדי, וכל כך יפים. השוקולד הלבן מוסיף כמות מושלמת של מתיקות לחטיפי חמאת בוטנים. והטפטוף הלבן גורם להם להיראות מפוארים במיוחד. חטיפי הגרנולה הביתיים האלה כל כך מקסימים שחשבתי שהם יהוו גיפים מעולים לחג עשה זאת בעצמך. אתה לא חושב שהם יכולים להיות שינוי מרענן מעוגיות חג המולד'>   מתכון חטיפי גרנולה של חמאת בוטנים תוצרת בית לחתוך לריבועים על נייר פרגמנט.'s Pantry at the Ranch at Laguna Beach.

המזווה של בן הוא אחד המקומות האהובים עלי ב-The Ranch at Laguna Beach. זהו בית קפה קטן ומקסים בבוקר והמקום הטוב ביותר לקוקטייל המשקיף על מסלול הגולף בלילה. אם אתם במחוז אורנג', עצירה במסעדה החדשה, Harvest או Ben's Pantry היא חובה. מלבד הברים הטעימים, אני מעריץ את העיצוב, שעוצב על ידי חנות הבית האהובה עליי בלגונה ביץ', טובאלו . אני ברצינות רוצה את כל העיצוב הכפרי והחוף המדהים שלהם.



כל כך התרגשתי כאשר החווה הסכימה לחלוק איתנו את המתכון של חטיפי האנרגיה המפורסמים שלהם. הופתעתי לגלות שהמתכון פשוט להפליא וקל להפיכה ממנה בגודל מסעדה למנה בגודל ביתי. המתכון מהחווה קרא לדובדבנים או אוכמניות לפירות היבשים, אבל חמוציות הן האהובות עלי, אז זה מה שהשתמשתי כאן.   חמוציות חמוציות בוטנים חטיפי אנרגיה מוזלפים בשוקולד לבן. חטיפי האנרגיה הביתיים האלה נהדרים לחטיפים לילדים אחרי בית הספר, לטיול, לארוז בפיקניקים, לחטיפים בחצות או לחטיפים בדרכים. כדי להכין אותם, אנחנו צריכים כמה מרכיבים פשוטים. ה'בצק' נלחץ בחוזקה לתחתית תבנית האפייה ולאחר מכן מניחים לו להתייצב למשך הלילה. החווה חותכת את הסורגים שלהם למלבנים בגודל 4 אינץ' x 1 1/2 אינץ', אבל אתה יכול לחתוך אותם לכל גודל. אפילו חתכתי חלק לריבועים קטנים יותר. אני כל כך שמח שיש לי את הברים האלה במקרר כשאני צריך חטיף מהיר בדרכים, או משתוקק לביס מתוק. ביי עוגיות חג המולד, אני נותן את אלה השנה! אני חושב שהחפיסות האלה עם חמוציות אדומות וטפטוף שוקולד לבן פשוט מושלמים לנתינה לחגים.   חטיפי גרנולה תוצרת בית מהחווה בחוף לגונה

  חטיפי גרנולה חמוציות חמאת בוטנים טעימים ביותר מטפטפים בשוקולד לבן. המתכון הזה הוא מהשף ב-The Ranch at Laguna Beach.
התמונה באדיבות החווה בחוף לגונה
המשך לתוכן

רכיבים

  • 2 1/2 כוסות פירות יבשים (חמוציות, דובדבנים, אוכמניות)
  • 1/2 כוס אגוזי מקדמיה
  • 2 כוסות שיבולת שועל מיושנת
  • 2 כוסות דגני אורז קריפי
  • 1 3/4 כוסות חמאת בוטנים חלקה
  • 2 1/2 כפות מולסה
  • 2 כפות דבש
  • 1 (12 אונקיות) שקית שוקולד צ'יפס לבן

הוראות

  1. מרפדים תבנית אפייה בגודל 9x13 אינץ' עם קלף. דופקים פירות יבשים ואגוזי מקדמיה עד לקצוץ ביסודיות. מניחים את הפירות והאגוזים בקערה גדולה. מוסיפים את שיבולת השועל והדגנים ומערבבים לאיחוד.
  2. ממיסים בסיר על אש נמוכה את חמאת הבוטנים, המולסה והדבש. זה לא 'נמס' אבל הכל צריך להתאחד לבצק עבה כמו כדור. מעבירים את תערובת חמאת הבוטנים לקערת החומרים היבשים ומערבבים עם הידיים עד להטמעה מלאה.
  3. מהדקים היטב לתוך התבנית עם קלף. מכסים בניילון נצמד ומניחים ללילה.
  4. ממיסים שוקולד בסיר כפול או במיקרוגל. חותכים את הסורגים וטובלים בשוקולד הלבן המומס. נקבע על נייר שעווה. השתמשו במזלג כדי לזלף עוד שוקולד לבן מעל. אחסן ברים במקרר.

הערות

*אופציה טבעונית: השתמשו בסירופ מייפל במקום דבש, השתמשו בשוקולד ללא חלב* אפשרות ללא גלוטן: השתמשו בשיבולת שועל ודגנים

מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה גודל מנה: 1
כמות למנה: קלוריות: 372 שומן טוטאלי: 20 גרם שומן רווי: 4 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 13 גרם כולסטרול: 1 מ'ג נתרן: 174 מ'ג פחמימות: 44 גרם סִיב: 6 גרם סוכר: 24 גרם חֶלְבּוֹן: 10 גרם