בלי לאפות חטיפי אנרגיה סופרפוד

קפוץ למתכון

חטיפי אנרגיה קלים ללא אפייה עשויים עם קומץ מרכיבים טבעיים כמו שיבולת שועל ללא גלוטן, קמח פשתן, גרעיני דלעת וחמוציות. הברים הטעימים האלה יוצרים חטיף או ארוחת בוקר נהדרים כל כך על בסיס צמחי בדרכים.

  חטיפי אנרגיה קלים תוצרת בית ללא אפייה עשויים משיבולת שועל, פשתן, גרעיני דלעת, שוקולד צ'יפס וחמוציות.

אני אוהב להצטייד במקרר שלי בכדורי אנרגיה תוצרת בית ובביסים. אולי שמתם לב... כבר שיתפתי כמה מועדפים: כדורי אנרגיה ללא אגוזים , כדורי אנרגיה טרייל מיקס , כדורי בליס שקדי קקאו , כדורי בצק עוגיות , ו Raw Brownie Bars . אני אוהב לאכול את החטיפים הקלים לחטוף ולצאת לפני או אחרי חדר הכושר, חטיף אחר הצהריים, או כשאין זמן לארוחת בוקר. יאמי יובי כבר מזמן חובב חטיפי אנרגיה. במקום לבזבז יותר כסף על ברים שנרכשו בחנות שלעתים קרובות מעובדים למדי, אני מעדיף להכין אותם בבית בכל הזדמנות אפשרית. וגם, למה אני אף פעם לא יכול לחתוך ברים לריבועים שווים, ישרים.'>

חטיפי אנרגיה ללא אפייה אלה עשויים ממזונות-על כמו פשתן, זרעי דלעת וחמוציות טעימים לנשנושים, לארוחת בוקר ולחיים בדרכים. לגרסה ידידותית לבית הספר, נטולת אגוזים, פשוט השתמשו בחמאת זרעי חמניות במקום בחמאת בוטנים. חטיפי הגרנולה ללא אפייה קלים להכנה, לבביים, משביעים, פשוט מתוקים מספיק, עם מעט קראנץ'. אם אתה אוהב חטיפי גרנולה, אתה תאהב את אלה.



  מרכיבים בריאים כמו שיבולת שועל, פשתן, פפיטה וחמוציות מוכנים להפוך לחטיפי אנרגיה ללא אפייה.

לאחרונה ניסיתי להוסיף עוד זרעי פשתן ודלעת לתזונה שלנו. פשתן הוא מקור מצויין על בסיס צמחי לאומגה 3, ומאז שהוספתי פשתן (בצורת שמן או זרעים) לשייקים של יאמי הובי במשך החודשים האחרונים, למעשה שמנו לב לכמה יתרונות בריאותיים. גרעיני דלעת או פפיטה הם מקור טוב לאבץ, אז שמרתי צנצנת לנשנוש ולהוספה לסלטים. אני לא בטוח אם הזכרתי את זה כאן בעבר, אבל לפני כמה חודשים התחלתי להשתמש באפליקציית תזונה בשם כּרוֹנוֹמֶטר . קיבלתי כמעט את כל הוויטמינים והמינרלים המומלצים מדי יום, אבל שמתי לב שאבץ הוא אחד שאני לא מקבל מספיק ממנו. הזן גרעיני דלעת. מעקב אחר מיקרו-נוטריינטים אפילו שבוע הוא ניסוי מעניין.

  כל כך קל להכין חטיפי אנרגיה טבעוניים ללא אפייה במעבד המזון.

כשהתחלתי להכין כדורי אנרגיה ביתיים וחטיפי אנרגיה, השתמשתי בקערה ובכף כדי לערבב הכל יחד. עם זאת גיליתי ששימוש במעבד מזון רק קוצץ מעט את המרכיבים ועוזר להכל להיצמד בקלות רבה יותר. זה גם סופר מהיר וקל.

  חטיפי האנרגיה הקלים האלה של גרנולה ללא אפייה הם כל כך טעימים. עשויים עם שיבולת שועל ללא גלוטן, חמאת בוטנים, חמוציות, זרעי דלעת וארוחת פשתן, חטיפי האנרגיה הללו הם חטיף טבעוני קל.

חטיפי האנרגיה הביתיים האלה מתאחדים תוך פחות מ-5 דקות עם כמה פעימות של מעבד המזון. מהדקים היטב את הבצק לתבנית ומקררים עד שהוא מתקרר ויציב מאוד. אם אתה מעדיף כדורים בגודל ביס, אתה בהחלט יכול להשתמש במתכון הזה כדי להכין כדורי אנרגיה במקום. לא החלטתי אם אני מעדיף כדורי אנרגיה או חטיפי אנרגיה. מה אתה חושב'>   בלי לאפות חטיפי אנרגיה סופרפוד

המשך לתוכן

רכיבים

  • 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת (מאושרת ללא גלוטן במידת הצורך)
  • 1/2 כוס ארוחת פשתן
  • 1/2 כוס חמאת בוטנים פריכה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/3 כוס סירופ מייפל
  • 1/3 כוס גרעיני דלעת
  • 1/3 כוס מיני שוקולד צ'יפס (מותג Enjoy Life)
  • 1/3 כוס חמוציות מיובשות
  • קורט ורוד או מלח ים לפי הטעם

הוראות

  1. בקערה של מעבד מזון, מערבבים יחד את שיבולת השועל, קמח הפשתן, חמאת הבוטנים, הווניל וסירופ המייפל כמה פעמים רק עד לאיחוד. מוסיפים את הפפיטה, השוקולד והחמוציות ומקציפים שוב כמה פעמים עד שהם פשוט מתערבבים פנימה.
  2. מרפדים תבנית אפייה בגודל 8 אינץ' בנייר אפייה. לחץ על תערובת חטיפי האנרגיה לתוך התחתית בחוזקה רבה. אני מוצא שזה עוזר להשתמש בחלק האחורי של כוס כדי לארוז אותו באמת. אני אוהב לפזר רק מעט מלח מלמעלה.
  3. מקררים עד לצינון ויציב, לפחות שעה. חותכים לריבועים. שומרים בכלי אטום במקרר.

הערות

*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 9 גודל מנה: 1 בר
כמות למנה: קלוריות: 219 שומן רווי: 2 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 0 מ'ג פחמימות: 21 גרם סִיב: 0 גרם סוכר: 11 גרם חֶלְבּוֹן: 7 גרם