20 מתכוני דלעת טבעוניים

קפוץ למתכון

הסתיו והחורף הם הזמן המושלם לשלוף את מתכוני הדלעת. אם אתם מחפשים מתכוני דלעת טבעוניים על בסיס צמחי, הנה המתכונים הטובים ביותר!

  קולאז' של 9 מתכוני דלעת טבעוניים עם שכבת טקסט שכתובה

כשגדלתי מאכלי החג האהובים עלי ביותר היו עוגת גבינה דלעת ופאי דלעת - יאממ! במהלך 10+ השנים האחרונות כמפתח מתכונים, גיליתי שיש הרבה דרכים טעימות ליהנות מדלעת שהן צמחוני או טבעוני . המתכונים האלה מושלמים עבור א חג הודיה על בסיס צמחי .

אמנם שיתפתי הרבה מתכוני דלעת טבעוניים כאן באתר לאורך השנים, אבל מאמר זה הוא המקום למצוא את הטוב שבטוב ביותר. בנוסף, בסוף תקבלו מתכון חדש לגמרי לעוגיות דלעת טבעוניות! אם יש לך כלב, אל תחמיצו את שלנו פינוקים לכלב דלעת . בוא נלך.



עבור רוב המתכונים האלה, אתה יכול להשתמש דלעת משומר או מחית דלעת תוצרת בית, אם במקרה יש לך דלעות טריות. אם משתמשים בדלעת משומרת, הקפידו להשתמש ב-100% מחית דלעת ולא במילוי פאי דלעת, שמגיע באריזה דומה, אך בתוספת סוכר ותבלינים.

מתכוני דלעת טבעוניים מלוחים

  קערה יפה של מרק דלעת בקערת קרמיקה לבנה בצורת דלעת. המרק בצבע כתום מכוסה במערבולות של שמנת, פפיטה, עשבי תיבול, רימונים.

1. מרק דלעת וחמאה

מרק דלעת מחמם מושלם לימים קרים ויפה מספיק לחג ההודיה. מצא את המתכון כאן .

  שלוש קערות קטנות של מרק עדשים דלעת בציפוי יוגורט ופיתות.

2. מרק עדשים בקארי דלעת

אחד ממתכוני הדלעת המלוחים הראשונים שלנו באתר בשנת 2012, זה מרק עדשים בקארי דלעת מלא בחלבון עשיר בצמחים עדשים , דלעת ותבלינים.

  צילום תקריב של דלעת מק וגבינה בקערה לבנה קטנה מעוטרת בפלפל שחור.

3. Pumpkin Mac & Cheese

ערבבו את רוטב הדלעת השמנתי בבלנדר וחנוקו איתו את הפסטה שלכם! קבלו את המתכון החלומי לארוחת ערב דלעת טבעונית מאת אוכל עם תחושה .

  תמונה עילית של שתי קערות ריזוטו דלעת בציפוי אגוזי לוז.

4. ריזוטו דלעת טבעוני

ריזוטו הוא מתכון לארוחת ערב שמנת טבעונית באופן טבעי וגרסת הדלעת הזו עם מרווה ואגוזי לוז מושלמת לחורף. הכנס את המתכון אמנת מטבח . זֶה ריזוטו סיר מיידי עם ירקות יהיה נפלא גם לחגים.

  קערת קארי הודי דלעת יושבת על מגש שחור עגול לצד אורז לבן, לחם נאן, חתיכות ליים ובצל אדום.

5. קארי הודי דלעת טבעוני

אוכל הודי הוא תמיד אופציה נהדרת לארוחות ערב צמחוניות. זה דלעת קארי הודי מ Madhu's Everyday Indian נראה בריא וטעים.

  קערה לבנה במילוי פסטה דלעת אלה וודקה עם פטריות ותרד.

6. דלעת מתחת לוודקה פסטה

הטוויסט הסתווי המהנה הזה על פסטה אלה וודקה הוא קרמי וטעים. עם פטריות ותרד, זה מכין ארוחת ערב דלעת טבעונית מזינה. הנה המתכון של Dishing out Health.

  צילום עילי של קערת צ'ילי טבעוני עם גבינת צ'דר טבעונית.

7. צ'ילי דלעת טבעוני

צ'ילי דלעת טבעוני שמנת זה עמוס בירקות וטעם. הגישו אותו כתוספת או כמנה ראשונה עם גבינת צ'דר טבעונית, אבוקדו פרוס ועשבי תיבול טריים. זה קל להכנה וגם ללא גלוטן! קבל את הטבעוני צ'ילי דלעת מתכון. אם אתה אוהב צ'ילי, נסה את שלנו מתכון צ'ילי טבעוני קלאסי הטוב ביותר ו אינסטנט סיר צ'ילי עם קינואה .

  תמונה עילית של שתי קערות לבנות מלאות בניוקי דלעת מעוטרים במרווה.

8. ניוקי דלעת

מתכון ניוקי דלעת קל זה דורש רק כמה מרכיבים כדי ליצור ארוחה סתווית טעימה. המתכון הזה יראה לכם איך להכין ניוקי משלכם, וחמאת מרווה טבעונית פשוטה לכסות אותם. קבלו את המתכון מאת טבעוני על הסיפון .

  אישה's hands scoop up some pumpkin chickpea curry with a piece of flatbread from a ceramic bowl.

9. קארי חומוס דלעת

קארי דלעת חומוס טבעוני לארוחת סתיו פשוטה ועונתית. מוגשת עם נאן או אורז חום, זו ארוחת ערב תקציבית, ממלאת ובריאה שקופאת היטב. קח את הארוחה הבריאה הזו בסיר אחד מדי פעם ביצים.

  פרוסות של דלעת צלויה על דף עוגיה מכוסות במיקרו ירוקים. צלחת קטנה של מטבל יוגורט לבן יושבת בפינה הימנית התחתונה.

10. טריזי דלעת צלויים חריפים

המתכון הבריא והפשוט הזה מלמד אותך איך לצלות דלעת טרייה לתוספת או חטיף טעים ומתובל. הנה המתכון מ-Where's My Spoon .

מתכוני דלעת טבעוניים מתוקים

  שני ספלי זכוכית שקופה במילוי לאטה תבלין דלעת בציפוי קצפת וקינמון על ספסל אבן חיצוני.

11. Golden Pumpkin Spice Latte

התחל את היום שלך עם בריא לאטה תבלין דלעת כורכום .

  חומוס קינוח דלעת בקערת דלעת קרמיקה עם תפוחים וקרקרים גרהם.

12. חומוס קינוח פאי דלעת

האם ניסיתם חומוס קינוח מתוק'>הנה המתכון הפשוט.

  תבנית כיכרות מוזהבת במילוי לחם דלעת טבעוני בתוספת אגוזי פקאן שלמים על משטח שיש עם מגבת פסים בשחור לבן.

13. לחם דלעת טבעוני

האם יש משהו נעים יותר מריח של אפיית לחם דלעת ביום סתיו'>מתכון ללחם דלעת טבעוני טעים בדיוק כמו הקלאסי. אנחנו אוהבים אותו עם אגוזי פקאן פריכים. אם אתם אוהבים לחמים מהירים, לא תרצו לפספס שלנו לחם בננה טבעוני גַם.

  פרוסת פאי דלעת טבעונית בחזית כשברקע שאר הפאי על דלפק שיש לבן.

14. פאי דלעת טבעוני

זֶה מתכון לעוגת דלעת טבעונית הוא קלאסיקה וחובה לחג ההודיה. הוא זוכה לביקורות זוהרות שנה אחר שנה. רק זכרו להכין יום מראש.

  מאפינס דלעת טבעוניים ללא גלוטן על צלחת קרמית. אחד מהם מכוסה בציפוי גבינת שמנת ופפיטות. מזלג יושב על הצלחת ותבנית מאפינס ברקע במטבח לבן.

15. מאפינס דלעת ללא גלוטן

אלה מזינים מאפינס דלעת עשוי עם שיבולת שועל/קמח שיבולת שועל הם נטולי גלוטן ומבוססים על צמחים לחלוטין! נסו אותם עם חמוציות חמוציות עסיסיות ומעליהם ציפוי גבינת שמנת טבעונית.

  גלידת דלעת טבעונית נלקחת עם סקופר.

16. גלידת דלעת טבעונית

תוֹצֶרֶת בַּיִת גלידת דלעת טבעונית קל להכין עם חלב קוקוס שמנת.

  תמונה מעל הראש של כיכר באבקה מסובבת דלעת ופקאן חתוכה לפרוסות.

17. בבקה דלעת פקאן טבעונית

בצק לחם דלעת רך דמוי בריוש ממולאים במלית פקאן סוכר חום מתובל וחמאתי ומכוסה בסירופ. קבלו את המתכון האולטימטיבי הזה לפינוק הסתיו גותי ביתי !

  קערת כדורי חלבון דלעת עם שוקולד צ'יפס.

18. כדורי חלבון דלעת

לפינוק מתוק בריא, נסה את כדורי החלבון הדלעת האלה הכל מזין .

  צילום תקורה של עוגת גבינה דלעת טבעונית בציפוי חמוציות מסוכרות.

19. עוגת גבינה דלעת טבעונית

אתה רק צריך לנסות את זה עוגת גבינה דלעת טבעונית . עשוי עם אגוזי קשיו גולמיים, זה נטול חלב לחלוטין אבל כל כך טעים. מעוטר בחמוציות מסוכרות ועצי רימונים, הוא מהווה קינוח יפהפה לחג.

  צילום תקריב של עוגיות דלעת טבעוניות עם זילוף של ציפוי וניל.

20. עוגיות דלעת טבעוניות

אם אתם מחפשים פינוק מתוק קל להכין עם פחית הדלעת הנוספת שלכם, נסה את עוגיות הדלעת הטבעוניות הרכות הללו.

תוכלו למצוא את המתכון המלא עם הוראות שלב אחר שלב ותמונות כאן .

המשך לתוכן

רכיבים

מתכוני דלעת מלוחים לארוחת ערב

  • מחית דלעת תוצרת בית
  • מרק דלעת
  • מרק דלעת עדשים
  • דלעת טבעונית מק אנד צ'יז
  • ריזוטו דלעת
  • קארי הודי דלעת
  • וודקה דלעת אלא
  • צ'ילי
  • ניוקי
  • חומוס קארי
  • טריזים צלויים חריפים

מתכוני דלעת מתוקים לקינוח

  • לאטה עם תבלין דלעת
  • קינוח חומוס
  • לחם דלעת
  • פאי דלעת טבעוני
  • מאפינס דלעת
  • גלידה
  • דלעת פקאן בבקה
  • כדורי חלבון
  • עוגת גבינה
  • עוגיות דלעת טבעוניות

הוראות

  1. בחר אחד או שניים מהמתכונים המקושרים במאמר זה כדי לנסות השבוע!